Danh mục sản phẩm
Chả cá kìm bông
QUI CÁCH :. Chả mực giã tay Hạ Long
Tùy chọn đang có
ĐVT
Hộp (+20 VNĐ)
09 Tháng
Bảo quản
Từ -18 độ C
Theo các chuyên gia trong ngành, Chả mực ngon phụ thuộc đến 90% vào chất lượng mực, mực phải còn tươi nguyên, phải chọn loại mực tươi mai thật dày, khi mua về trên sống lưng còn có những vân nhỏ màu ghi như khẽ chuyển động.
Chả ngon phải được giã bằng tay trong cối đá lớn. Mực được bỏ vào từng miến, giã hơi dối, vừa đủ nhuyễn để bắt dính nhưng vẫn còn những phần miếng chưa giã kỹ để chả giòn. Phần vây mực xắt ngắn, cũng giã dối, lẫn vào phần thịt mực. Ướp thêm chút hạt tiêu vỡ mảnh, mắm cho vừa miệng. Hạt tiêu vỡ mảnh còn có tác dụng làm miếng mực không bết dính quá chắc, vừa làm dậy hương thơm.
Chả mực Hạ Long được xác lập kỉ lục và thuộc danh sách những món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có để sánh vai cùng các mĩ vị tại món ăn tại nhiều quốc gia trên thế giới bao gồm: Chả cá Lã Vọng (Hà Nội), bún cá rô đồng (Hải Dương), chả mực Hạ Long (Quảng Ninh), cao lầu Hội An (Quảng Nam), bánh canh chả cá Quy Nhơn (Bình Định), gỏi lá Kon Tum, bánh
Để món Chả mực được thơm ngon hơn, trước khi ăn nên chiên lại, đảo đều trong chảo dầu cho vừa chín tới. Ngon nhất là ăn nóng chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Có thể dùng để làm bún chả mực, xôi cơm chả mực, bánh canh chả mực, bánh cuốn chả mực, bánh mỳ cha mực…
Rã đông tự nhiên hoặc ngăn mát tủ lạnh, sau đó chiên giòn hoặc chế biến tùy thích
Sản phẩm của: Công ty CP thực phẩm XNK Natur Fish.
- CƠ SỞ cung cấp hải sản thanh hằng hải phòng gửi tới quý Công ty lời chúc sức khỏe, sự hợp tác và thành công trong sản xuất kinh doanh. Chúng tôi cũng xin trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm đến sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi.
Chúng tôi là một cơ sở chuyên phân phối tại các tỉnh sản phẩm:
Gưi đến Quý khách thư ngỏ này, chúng tôi tin rằng :
Với chất lượng đạt tiêu chuẩn, và nhất là có sự hợp tác - quan tâm của Quý vị, mọi nhu cầu của Quý vị sẽ được đáp ứng nhanh chóng và hoàn hảo nhất.
Khi Quý vị có nhu cầu muốn biết thông tin về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi. Rất mong được hợp tác và phục vụ. - Chân thành cảm ơn Quý vị đã quan tâm đến Thư hải sản (thanh hằng) hải phòng (có 2 cơ sở)- đc ; số 46 lương văn can máy tơ ngô quyền thành phố hải phòng -đc ; số 31 lương văn can máy tơ ngô quyền thành phố hải phòng & bên cạnh đó cũng là cửa hàng trưng bày sản phẩm hải sản thanh hằng để được giao bán vận chuyển tận nơi với nguồn hải sản tươi ngon nhất đến tới khách hàng
giá bán liên hệ ; giao hàng vận chuyển toàn quốc