Danh mục sản phẩm
Hải sản 1 nắng
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứĐất Mũi - Cà MauKhối lượng500gNguyên liệuCá đù, gia vịBảo quảnNgăn mát, ngăn đôngHướng dẫn sử dụngRã đông, chế biến món ănNSX & HSDIn trên bao bìSản xuất theo giấy phép VSATTP số 066/2015/YTDNa-XNCB
Cá lù đù hay còn gọi cá đù là loại cá sống nhiều ở vùng biển, loại cá này có hạt sạn cứng ở đầu nhưng người ta không gọi nó là cá sạn mà hay gọi nó là cá lù đù. Có nghĩa là hơi bị xấu, tên không đẹp, hình dáng không xinh, nhưng bù lại thịt cá đù rất mềm, thơm và ngon.
Đúng vậy, khô cá lù đù nhìn hình dáng bên ngoài rất đỗi bình thường, thậm chí màu sắc chẳng có gì thu hút nhưng khi đã thử qua một lần rồi là nhớ mãi, muốn ăn mãi cái vị cá này.
Trong những buổi cơm của người dân vùng biển nói riêng và người dân miền Nam Bộ nói chung mỗi khi xuất hiện món khô cá đù chiên trên mâm cơm, chắc hẳn rằng cơm là thứ hết sạch nhanh nhất bởi loại khô này mệnh danh là cá diệt cơm. Vị mặn mặn của cá, béo béo từ lớp mỡ dưới bụng, vị thơm thơm giòn giòn,.. cứ ăn hoài ăn mãi mà chẳng thấy hết thèm.
Sản phẩm liên quan
